Unode los motivos más comunes por los que la bechamel queda líquida es la falta de harina en la receta. La harina es la responsable de espesar la salsa, por lo que si no agregamos la cantidad necesaria, el resultado será una bechamel demasiado líquida. Es importante seguir las medidas de la receta y no saltarnos ningún ingrediente.
Cuandollegue el momento, calentamos abundante aceite en una sartén y freímos las croquetas de dos en dos a fuego muy alto (200ºC). Buscamos que elCómoarreglar la masa de las croquetas 2022-04-13 - Pero antes dilúyela en un poco de leche. Remueve la masa hasta que veas que espesa y coge consistencia. 2 Con unas verduras. Otra opción es añadir verduras cocidas al vapor 4 Deja la masa líquida en la nevera hasta el día siguiente.
Estosingredientes ayudarán a darle una consistencia más densa y cremosa al jabón. Añade arcilla o almidón de maíz: Otra opción para espesar el jabón casero es mezclar arcilla o almidón de maíz en polvo. La arcilla de bentonita o la arcilla francesa son excelentes opciones ya que absorben el exceso de humedad y ayudan a espesar laSoluciones Agregar más pan rallado: Si la masa está muy líquida, se puede corregir agregando más pan rallado. Esto absorberá el exceso de líquido y ayudará aLasalsa bechamel, también conocida como salsa blanca, es una de las salsas madre de la cocina francesa y se utiliza en muchas recetas de la cocina italiana, por ejemplo, la lasaña. Además, se utiliza como base de otras salsas (como la salsa Mornay o la bechamel con queso). En italiano, se llama besciamella o salsa colla.